Crooked Fence Farm
Shawville, Québec
Shauna McKenna est une agricultrice de 6ème génération avec un amour profond pour l’agriculture, en particulier aux moutons. Bien que sa famille ait une longue histoire dans le domaine agricole, elle est la première à se concentrer sur la laine et les moutons, traçant sa propre voie après avoir étudié l’agriculture au campus Kemptville de l’Université de Guelph.
Grâce à une agriculture durable et éthique, la ferme Crooked Fence rend hommage à la contribution des animaux en proposant de la laine et de la viande de haute qualité, produites de manière responsable, qui reflètent la passion et le soin apportés à chaque aspect de la ferme.
Shauna élève des moutons North Country Cheviot, une race que l’on reconnaît à leurs « oreilles de lapin » dressées et à leur museau arrondi, particulièrement visible lorsqu’on les regarde de profil. Ces moutons nous offrent une laine élastique et résistante, parfaite pour les projets qui doivent supporter l’usure et résister au feutrage (pensez aux chaussettes d’hiver les plus parfaites qui soient).
